Introductie
Het Hotel-Restaurant Carpe Diem is ongeveer 3 jaar geleden aangekocht. Het bestemmingsplan is gewijzigd zodat het, naast een restaurant, ook een hotel-/dierenpark-/evenementen-/barlicentie en legalisering als woning kon verkrijgen. Het hele proces werd begeleid door een architect, 2 advocaten en een ingenieur. Onlangs zijn alle vergunningen verleend. Om persoonlijke redenen wil ik het verkopen. De aangrenzende finca kan ook worden gekocht. Het hotel-restaurant is een S.L. die ik wil verkopen; de aangrenzende finca is privé-eigendom.
In Spanje wordt btw alleen terugbetaald bij winst, wat betekent dat er momenteel een geschat voordeel van €60.000 aan btw is dat kan worden verrekend zodra er winst wordt gerealiseerd. De volledige administratie is up-to-date, alle facturen zijn beschikbaar en er is een accountant. Beide advocaten zijn bereid om informatie te verstrekken aan serieuze potentiële kopers.
Het is momenteel operationeel, u kunt de recensies lezen op booking.com.
Feitenoverzicht Hotel-Restaurant Carpe Diem – El Perelló
1. Locatie & Omgeving
- Adres: Partida Burgà, Polígono 109, percelen 10 en 59, 43519 El Perelló.
- Kadastrale referenties: 43106A109000100000ZF / 43106A109000590000ZW.
- Totale grondoppervlakte: 29.603 m² (1.4071 ha + 1.5532 ha).
- Het hotel-restaurant ligt 1,5 km van de openbare weg en midden in de natuur.
- Door de aankoop van de privé finca voor het restaurant is een groot stuk grond verworven, wat privacy garandeert.
- Gelegen in een trechtervormig dal tussen 2 ravijnen.
2. Gebouwen & Land
a) Restaurant / hoofdgebouw
- Traditionele masía met restaurant, bar, keuken, sanitaire voorzieningen en woning.
- Uitbreiding restaurant: 77,44 m² + terras/porxo: 66,44 m², totale capaciteit: 122 personen.
- Aparte woning voor de eigenaar (bovenverdieping) en 2 gastenkamers op de begane grond (één aangepast voor invaliden).
b) Hotelmodule (apart gebouw)
- 2 suites (4 plaatsen), oppervlakte: 63,97 m².
- Aanvullende technische ruimtes: 6,06 m². Totaal: 70,03 m².
c) Overige gebouwen
- Porxo/parking: 45,01 m² (carport).
- Opslagruimtes: 6 eenheden, totaal ca. 150 m² (voor zwembad, tuin, keukencellen, opslag).
- Zwembad: 67,64 m², met strandzone totaal 214,44 m².
- Bassa: ca. 178 m² (sier-/natuurwater).
- Dierenverblijven: 3 tancats (932 m², 84 m², 8.889 m²).
- Volley: 9,26 m².
3. Vergunningen & Registraties
- Toeristische registratie: RTC HTE-005067-10, Generalitat de Catalunya (2025).
- Originele restaurantlicentie: 2007, capaciteit 93 personen.
- Legalisatieproject (PEU Carpe Diem): goedgekeurd 25-01-2022, omvat uitbreiding restaurant, hotelmodule, opslagruimtes, zwembad, bassa, porxo, tancats en zonnepanelen.
- Afvalwater: CCBE Besluit (05-2025) – toestemming voor afvoer van afvalwater per tankwagen bij EDAR, geldig 5 jaar.
- Hygiëne & voedselveiligheid: officieel HACCP-plan (2024, ISBO Laboratorium).
- Brandveiligheid: Certificaat 2024 (Contrafoc), meerdere nieuwe brandblussers geïnstalleerd.
4. Fiscale Gegevens
- NIF: B72405350, definitief sinds 11-08-2022.
- Naam: Resort El Perelló S.L.
- Adres: Partida Burgà 10, 43519 El Perelló.
- Btw-nummer: ESB72405350.
5. Nutsvoorzieningen & Installaties
- Water: eigen bron, met septic tank voor afvalwater.
- Aansluiting op agrarisch water.
- Elektriciteit: zonnepanelen 28 x 545 Wp = 15,26 kWp, Victron Quattro 8 kW, lithiumbatterijen 49,7 kWh.
- Gas: LPG-installatie (gecertificeerd 2025).
- Brandveiligheid: uitgebreid systeem met meerdere brandblussers (2024).
6. Bijzonderheden
- Alle installaties (gas, elektriciteit, brandveiligheid, hygiëne) volledig gecertificeerd en up-to-date.
- Volledige legale status via PEU Carpe Diem (2022) en recent legalisatieproject (2024).
- Operationeel hotel-restaurant met Booking.com contract.
- Keuken volledig vernieuwd met nieuwe apparatuur ter waarde van €80.000:
- Professionele vaatwasser
- Extra vaatwasser voor glazen
- Professionele oven
- 2 x professionele afzuigsystemen
- 3 x waterpunten
- Roestvrijstalen werkbladen
- 6-pits kooktoestel
- Grill
- Nieuwe airconditioning units
- Professionele klapdeuren in serviceweg
- Diverse extra’s (koelcel -12 °C, ijsblokjesmachine, bordenwarmer, etc.)
- Toiletten (dames en heren) volledig vernieuwd conform wetgeving, inclusief mindervalide toilet.
- Bamboe Tiki Bar, operationeel met koeling.
- “Cigar room” voor privé diners/zakelijke gasten.
- Zeer grote privé parkeerplaats.
- Operationeel restaurant, 80–90 zitplaatsen (gemakkelijk uit te breiden richting bar), 2 nieuwe 7.000 W airconditioners.
- Uniek interieur (zie foto’s).
- Terras.
- Groot zwembad met verlichting.
- Buffetunit met koel-/verwarmfunctie voor buffet en ontbijt.
- Studio Africa/Studio Beach: beide badkamers volledig gerenoveerd, daken deels vernieuwd, beide met nieuwe airconditioning.
- Flamenco Room aangepast voor mindervaliden, volledig gerenoveerde badkamer, nieuwe airconditioning.
- Africa Room operationeel, met nieuwe airconditioning.
- 2 kamers met hotelvergunning die renovatie nodig hebben (één een prachtige kamer op de 1e verdieping met uitstekend uitzicht).
- Vergunning om 2 extra huisjes te bouwen, waardoor de maximale capaciteit 16 gasten bedraagt.
- Keuken draait op 75.000 KW generator bij gebruik door professionele oven en vaatwasser. Generator ver weg geplaatst om geluid te vermijden.
7. Aangrenzende finca (privé-eigendom van Bart-Valentijn Nibbering)
- Locatie: El Perelló (Tarragona), Partida Burgà.
- Eigenaar: Bart-Valentijn Nibbering (akte ondertekend in Móra d’Ebre op 14 juni 2023, notaris Silvia María García Vázquez).
- Verkopers: Francisca en Josefina Miralles Martí.
Perceelomschrijving:
- Rustiek – 12.808 m² (kadaster 13.121 m²), olijfbomen, amandelbomen, wijngaard. Kadastrale ref.: 43106A109000550000ZS / 000400100CF030001UU. Eigendomsregister Tortosa, vol. 3.943, boek 258, folio 213, finca 21.214.
- Rustiek – 5.083 m² (kadaster 5.045 m²), amandelbomen. Kadastrale ref.: 43106A109000120000ZO. Eigendomsregister Tortosa, vol. 3.954, boek 259, folio 7, finca 21.216.
- Rustiek – 6.060 m² (kadaster 6.939 m²), olijfbomen. Kadastrale ref.: 43106A109000380000ZT. Eigendomsregister Tortosa, vol. 3.496, boek 222, folio 67, finca 18.882.
- Totaal oppervlakte: ca. 25.000 m² (volgens kadaster 25.105 m²).
- Huidige status: landbouwgrond (suelo de protección preventiva agrícola). Olijfopbrengst 2.000–2.500 kg per jaar.
- Vrij van schulden en belastingen; geen erfdienstbaarheden.
- Toegang vanaf openbare weg.